Fantastisk deilie peanøttkjeks

Jeg driver og baker til Bee-Kids 2-årsdag, og tenkte at jeg skulle prøve meg litt fram på lavkarbosiden av kakebordet.

Det jeg har laga er altså peanøttkjeks med biter av melkesjokolade og de smaker hvertfall helt fortreffelig i min munn.

Oppskrifta er som følger:


2 egg
0,5 dl splenda
200 gram salte peanøtter
1 ts bakepulver
1 plate sukkerfri melkesjokolade (hakkes i biter)



Visp eggene og splendaen til eggedosis. Peanøttene males nesten til smør. (gjør ikke noe om det blir litt større biter i)

Ha bakepulver i eggedosisen og bland litt før du heller i peanøttsmøret.
Bland godt før du til slutt tilsetter den hakkede sjokoladen.


Stekes på miderste rille på 175 grader i ca 12-14 minutter.


Vel bekomme!!:sulten:

[sirimor]

Åå...jeg elsker peanøtter og sjokolade...

[sma]

HHar du regnet på hvor mange karber det er i denne da?
Høres ut som om det er litt for mange for min munn..

[BeeKey]

Gidder ikke regne karber jeg. Spiser jeg en om dagen får jeg i alle fall ikke dårlig samvittighet.

[Dadda]

høres godt ut for en søtmons som meg
Kan man blande med peanøttsmør? flere karber da?
Pørvd å fryse de?

[BeeKey]

Har ikke prøvd å fryse nei. Blande med peanøttsmør er unødvendig da nøttene blir smør når du knuser de.

[Sprudle]

Denne må også i permen!

[Furby]

hvordan former du kjeksen? og er det noen som har prøvd med mørk sjokolade? og har dere noen tips til en melkesjokolade uten sukker som det ikke er noe spesielt av tilsetningstoffer i?

[Furby]

Check it out! mine cookies!

[maymay]

Opprinnelig skrevet av BeeKey

Jeg driver og baker til Bee-Kids 2-årsdag, og tenkte at jeg skulle prøve meg litt fram på lavkarbosiden av kakebordet.

Det jeg har laga er altså peanøttkjeks med biter av melkesjokolade og de smaker hvertfall helt fortreffelig i min munn.

Oppskrifta er som følger:


2 egg
0,5 dl splenda
200 gram salte peanøtter
1 ts bakepulver
1 plate sukkerfri melkesjokolade (hakkes i biter)



Visp eggene og splendaen til eggedosis. Peanøttene males nesten til smør. (gjør ikke noe om det blir litt større biter i)

Ha bakepulver i eggedosisen og bland litt før du heller i peanøttsmøret.
Bland godt før du til slutt tilsetter den hakkede sjokoladen.


Stekes på miderste rille på 175 grader i ca 12-14 minutter.


Vel bekomme!!:sulten:

Hei lagde denne oppskriften, bare byttet ut 100g peanøtter med 100g paranøtter, og sjokoladen med 20g Freia kokesjok.70% sånn ferdig i biter.
Lagde 12 kjeks... etter mine beregninger(hvis de er riktige) blir det da 2 karb pr kjeks...